Skip to main content

BÅL, MAD & HYGGE

For grupper på op til 50 personer

Bål, mad og hygge
– lige hvor det passer jer

ild.dk tilbyder utraditionelle mad- og friluftslivskurser i det fri.

Med åben ild, store støbejernsgryder og naturen som ramme, skaber vi unikke deltager-arrangementer for grupper på op til 50 personer. Fra bålstedet, forbereder og tilbereder vi sammen en 5-stjernet middag til arrangementets deltagere.

Om det er hyggen eller det udfordrende element ved outdoorlivet, der er i højsædet, skaber vi et arrangement som møder deltagerne i øjenhøjde. Her er plads til alle typer af grupper, som sammen skaber værdifulde øjeblikket i flammernes skær.

Vores instruktører har stor erfaring med afvikling af outdoor-arrangementer, som sikrer et højt fagligt indhold, men som samtidig skaber rum til leg, kreativitet og hyggeligt samvær. Træk det varme overtøj på, kom ud under åben himmel og hyg jer med os omkring lejrbålet.

Info

  • DELTAGERE
    Fra 12 til 50 personer
    Ved færre end 12 deltagere, er mindsteprisen kr. 10.000
  • VARIGHED
    4-6 timer
  • PRIS
    kr. 2.999 + kuvertpriser
Ring og hør nærmere

Vi sørger for

  • Kompetente instruktører, med uddannelse i hygiejne og førstehjælp.

  • Alt i service – tallerkener, bestik, glas osv.

  • Alt udstyr til madlavningen

  • Alle råvarer til madlavningen

I skal sørge for

  • At deltagerne er påklædt efter årstiden (og i noget der må dufte af røg)

Sikkerhed og Hygiejne

Vi har styr på hygiejnen og sikkerheden, når der bliver lavet mad over bål. Vi sørger bla. for:

  • Vi sørger for at der er mulighed for at vaske hænder

  • Vi spritter og tilbyder handsker

  • Brandslukkere og brandtæppe står klar – skulle uheldet være ude
  • Vi har førstehjælpskursus og medbringer førstehjælpskasse

Vi tilbyder også

Udover de almindelige menuer, tilbyder vi bla. disse tilkøb;
  • Snack / Appetizers
    Fra. kr. 49 / kuvert
  • Drikkevarer ad-libitum
    Fra kr. 299 / kuvert
  • Opsætning af større telt, hvor der hygges og maden indtages
    Fra kr. 2.999
  • Transportable bålsteder – der både passer på både ryg og græsplæne
    kr. 499 / stk.

Vælg mellem en af disse menuer

Stenaldermanden

Få en udfordring af de store når du skal prøve kræfter med slagtning af levende dyr. Alternativt medbringer vi et friskslagtet dyr, som I skal partere efter kyndig vejledning. Herefter tilbereder vi sammen en lækker menu med dyret, som selvfølgelig tager højde for tidens trend om minimalt madspild.

”Stenaldermanden” består af en 2 retters menu, med mulighed for tilkøb af dessert.

Fra 595,-

Prisen er pr. kuvert og er
eksklusiv drikkevarer

Årstidens

Vi tilbereder sammen en udsøgt 3 retters menu over bålets flammer.

Menuen sammensættes ud fra årstidens friske råvarer og består ofte af en fisk, okse- eller kalvekød & en uimodståelig dessert.

Den specifikke menu aftales altid på forhånd, inden arrangements afvikling, så vi kan tage højde for eventuelle allergikere og special-diæter.

Fra 495,-

Prisen er pr. kuvert og er
eksklusiv drikkevarer

All in

Hvis levende bål og åben himmel ikke skal sætte nogen begrænsninger for jeres kulinariske udfoldelser, skal i vælge all-in pakken.

Her er mere fokus på velsmag og hyggeligt samvær end store udfordringer i det gastronomiske hjørne. Her smovses i 1. klasses råvarer som fx jomfruhummer, kammuslinger, store saftige bøffer og alkohol i maden i rigelige mængder.

Fra 695,-

Prisen er pr. kuvert og er
eksklusiv drikkevarer

Skal vi komme og lave bål med jer?

Book os her